🧋 Ce que tu vas apprendre : Les 3 parfums de sirops absolument incontournables pour démarrer La quantité optimale : 1 à 2 litres par parfum pour commencer Le budget initial réaliste : 100€ à 150€ pour une sélection diversifiée Comment éviter les erreurs de stock et optimiser tes commandes Quand j’ai ouvert mon premier…
🧋 Ce que tu vas apprendre : L’ordre de versement précis : sirops d’abord, liquides par densité décroissante Les densités à respecter : ratio 1/3-1/3-1/3 pour trois couches parfaites Les outils indispensables : cuillère à bar et technique du versement lent Les erreurs qui cassent l’effet et comment les éviter Le layered effect, c’est ce…
🧋 Ce que tu vas apprendre : Ce qu’est vraiment la poudre creamer et pourquoi elle est partout dans le bubble tea Les alternatives plus saines comme le lait de coco et les crémiers au collagène Où acheter tes ingrédients auprès de fournisseurs sérieux comme Nut Pods et Laird Superfood Comment choisir entre poudre et…
🧋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les températures précises pour chaque type de thé (75°C pour le vert, 85°C pour le noir) Point 2 : Les durées d’infusion optimales (2-3 minutes pour le thé vert, 4-5 minutes pour le noir) Point 3 : Comment conserver tes thés infusés pour éviter le…
Comment créer ta carte signature avec 5-10 boissons 📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : commencer avec 2 à 3 boissons au lieu de 10 pour réduire le stress et les coûts Point 2 : équilibrer 70% de classiques et 30% d’originales pour satisfaire tous les goûts Point 3 : renouveler ta…
🧋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Anniversaires et baby showers sont les événements les plus rentables à proposer Point 2 : Tarifier entre 8€ et 15€ par personne selon le forfait choisi Point 3 : Instagram et partenariats locaux génèrent 80% de tes prospects événementiels Point 4 : Kit d’animation complet…