🧋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : le lait d’avoine cartonne grâce à sa texture crémeuse et ses bienfaits nutritionnels Point 2 : les marques Oatly et Alpro sont les références pour les professionnels Point 3 : le surcoût justifié est de 0,50€ à 1€ par verre sur ton prix de vente…
🧋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les températures précises pour chaque type de thé (75°C pour le vert, 85°C pour le noir) Point 2 : Les durées d’infusion optimales (2-3 minutes pour le thé vert, 4-5 minutes pour le noir) Point 3 : Comment conserver tes thés infusés pour éviter le…
🧋 Ce que tu vas apprendre : Fraise fraîche plutôt que sirop pour un goût authentique et moins chimique Menthe et basilic comme toppings surprenants qui subliment la fraise Ajouter du citron ou vinaigre de riz pour équilibrer le sucre Les techniques pros pour un bubble tea fraise qui cartonne chez les ados Salut !…