La marge réelle sur un bubble tea : le calcul détaillé
🧋 Ce que tu vas apprendre : Le coût matière d’un bubble tea est inférieur à 1€, incluant thé, lait, perles et gobelet Ta marge nette réelle oscille entre 16 et 32% selon ton efficacité opérationnelle Les charges fixes représentent ton principal facteur de variation de marge Le calcul précis pour déterminer ta rentabilité par…